Gabrielskloof

Shiraz

€7.00 €8.35

(Grundpreis: €9.32 / Liter)

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Das Bouquet, beherrscht von weißem Pfeffer, Ingwer und Pflaumen, geht einher mit einem Hauch von Karamell und Zigarre - das Ergebnis vom Einsatz französischer und amerikanischer Eiche. Der gaumenfüllende Wein ist samtig-cremig und wird sich in den nächsten 5 bis 8 Jahren weiter abrunden und verbessern.

Traubenart: 100 % Shiraz
Boden: Atlantikküstennaher Sand/Schieferboden
Lese: Handgeerntet

Önologische Information:           
Alkoholgehalt 14,48 %  
ph-Wert 3,47   
Restzuckergehalt 3,4 g/l
Säuregehalt  5,5 g/l

Lagerbar: Gewinnt weiter an Reife. 5–8 Jahre lagerbar nach der Ernte.

Gesetzliche Angaben: Enthält Sulfite.

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